Olivier Gady exerce la Profession d’Avocat depuis 2007 et a fondé avec Etienne Colin le Cabinet COLIN GADY AVOCATS en juillet 2016.
Après des études universitaires consacrées au droit des contrats, Olivier Gady a orienté son activité professionnelle vers le droit du travail au service des salariés, des représentants du personnel et des organisations syndicales.
Il plaide devant les Conseils de prud’hommes et les Cours d’appel pour défendre les salariés dans le cadre de litiges relatifs à l’exécution et à la rupture de leur contrat de travail.
Il reçoit en consultation des salariés pour prévenir l’existence d’un litige, les informer de leurs droits et leur conseiller utilement une stratégie personnalisée.
Il enseigne depuis plusieurs années le droit du travail en Master à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.